Запобіжник механічний виконаний у вигляді пластикової втулки, що одягається на шнек м'ясорубки.
Втулки виготовляються для м'ясорубок торгової марки Scarlett, мають квадратний отвір під посадкове місце на шнек і циліндричний вінець на 12 зубів, які мають косий зріз вершин.
Втулка-запобіжник приймає він надмірне навантаження при різкому зростанні оборотів двигуна чи заклиниванні шнека м'ясорубки. Злизані грані пластику переривають передачу механічної передачі моменту, що крутить. Практика застосування такого пристрою в електричних подрібнювачах значно заощаджує засоби користувачів, оскільки ремонт двигуна складає в середньому близько половини вартості м'ясорубки або невеликого кухонного комбайна.
Запобіжник сумісний із багатьма електром'ясорубками торгових марок: Vitek, Redmond, Cameron, Bork, Sinbo, Bimatek тощо.
Параметри та розміри:
Діаметр вінця – 23,3 мм (12 зубців по периметру кола)
Діаметр максимальний – 31,8 мм
Розмір отвору посадкового квадрата – 10,2 х 10,2 мм.
Повна висота – 23,5 мм
Товщина спідниці по висоті – 5,3 мм.